L'hydroxyde de potassium, également connu sous le nom de potasse caustique, est utilisé dans diverses applications chimiques, industrielles et de fabrication. En plus des utilisations mentionnées  plus bas, l'hydroxyde de potassium est également utilisé dans la fabrication de savon, comme électrolyte dans les piles alcalines et dans la galvanoplastie, la lithographie et les décapants pour peintures et vernis.

Dans les produits alimentaires, l'hydroxyde de potasse agit comme épaississant alimentaire, agent de contrôle du pH et stabilisant alimentaire. Les propriétés corrosives de l'hydroxyde de potassium en font un ingrédient utile dans les agents et préparations qui nettoient et désinfectent les surfaces et les matériaux qui peuvent eux-mêmes résister à la corrosion par KOH